Pinot Grigio I.G.T.

Der Wein:

Trockener und leichter Wein des venetischen Alpen-Vorlandes. Sehr beliebt wegen seiner UniversalitĂ€t und seines saftigfrischen Charakters. Eine klare hellgoldene Farbe und ein Aroma von milder Frucht und Honig machen ihn zum beliebten Gesellschafter, Essens-Begleiter oder ‘Aperitivo’.

Die Lage:

Das HĂŒgelland im östlichen Teil der Provinz Verona: der Veneto. Altes Wein-Kulturland mit hervorragenden mineralischen Böden und bester Weinbau-Tradition. Das gemĂ€ĂŸigte Klima zwischen frischen Alpenwinden, dem Klimapuffer Gardasee und der nahen Adria sorgt fĂŒr kultivierte Weine mit Frische und Finesse.

Die Empfehlung:

Zu allen “weißen” Fisch-, Fleisch- und Nudelgerichten oder als ApĂ©ritif servieren bei 10-12°C

Die Analyse:

Restzucker: 3,1 g/l
SĂ€ure: 5,3 g/l
SO2 frei: 27 mg/l
SO2 total: 110 mg/l