Der Anbau im Bio-Weinberg

Wo Nützlinge auf natürliche Weise helfen

Immer mehr Winzer aus der konventionellen Weinwelt entdecken, dass sich Ökologie und Qualität keineswegs widersprechen, sondern glänzend harmonieren. Es ist die Ehrfurcht vor der Natur und die Liebe zur Einzigartigkeit ihrer Weine, die Bio-Winzer vorantreiben.

Überall im Weinbau gilt es, Erosionen, Pilzkrankheiten und Schädlingsbefall etwas entgegen zu setzen. Ökologisch orientierte Winzer arbeiten seit vielen Jahren an umweltfreundlichen Lösungen. Damit die Reben prächtig gedeihen und gesunde Trauben hervorbringen, muss das Bodenleben aktiviert und unterstützt werden.

So liegt der Fokus im Bio-Weinbau auch auf der Bodenbearbeitung und einem reichlichen Angebot an natürlichen Nährstoffen durch Gründüngung und Kompost. Neben der gezielten Pflanzenpflege zur Stärkung der Widerstandskräfte der Rebe steht die Förderung von Nützlingen (natürlichen Gegenspielern) im Kampf gegen Schädlinge im Mittelpunkt.

Durch die Beachtung der natürlichen Kreisläufe wird der Weinberg so gefördert, dass sich die Rebe viel besser selbst gegen Krankheiten und Schädlinge wehren kann.