Bordeaux

Seine Blütezeit erlebte das weltweit größte Weinanbaugebiet Bordeaux unter fremder Herrschaft. Nachdem die Römer aus dem Bordeaux abzogen, kümmerten sich Franken und Basken um die Kultivierung und Weiterentwicklung der Bordeaux-Reben. Bordeaux kann sowohl Rotwein als auch Weißwein bezeichnen. Roter Bordeaux-Wein wird hauptsächlich aus den roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Zu den weißen Bordeaux Rebsorten gehören Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle.