Das ideale Weinglas:

Auch das Glas trägt entscheidend zum Wein-Genuss bei. Das Glas sollte möglichst dünn und der Rand sauber geschliffen sein. Nur dann überträgt sich der Geschmack auf die sensitiven Geschmacksnerven von Lippe und Zunge. Das ideale Glas ist außerdem glasklar und ungefärbt, um Farbe, Bouquet und Geschmack besser beurteilen zu können. Weißweingläser sind apfelförmig mit leicht verengter Öffnung. Darin entfalten sich die flüchtigen Bouquetstoffe am besten und werden im Glas festgehalten. Rotweingläser dagegen sind bauchiger und größer, denn die erweiterte Fläche ermöglicht die Aufnahme von Sauerstoff und damit die optimale Entwicklung des Bouquets.